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锅巴茶
　　夏天，农民在田间耕耘十分劳累，乘在树荫下歇凉时，饮用锅巴茶，既可解渴，又可点饥。
　　锅巴茶也叫饭饮汤。烧饭时将紧贴锅壁一层饭焖足，使结成锅巴，用它加水煮开即成。
　　锅巴茶吃起来又香又爽口，如再加一点糖饮用，滋味更佳。

标签：茶　饮食　茶叶　茶水　
合作编辑者：gelan
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词条分类：科普
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创建者：gelan
　
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